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Associazione Ticinese Pazienti Insufficienza Renale

Guida per l’alimentazione

La guida, 97 pagine a colori, comprende: - una parte teorica a carattere divulgativo sull’anatomia e la fisiologia del rene,   sulla complessità dell’insufficienza renale e sull’importanza della riduzione   dell’apporto proteico e di tutte le altre sostanze pericolose per l’organismo; - un ricco ricettario con ben 89 proposte per cibi appetibili ma nel   contempo dietetici; - le tabelle degli alimenti con i relativi valori nutrizionali   (contenuto di proteine, fosfati, sodio e potassio).  Sostituisce il precedente “Ricette dietetiche adatte per l’insufficienza renale cronica”  di Gabriella Gemetti-Spadini, fondatrice di ATPIR, pubblicato nel 1977 (ora esaurito), che per molti anni è stato utilizzato dai pazienti con insufficienza renale costretti a regimi dietetici severi. L’utilità di questo manuale e l’evoluzione della terapia dietetica dell’insufficienza renale ha indotto ATPIR a pensare ad un’attualizzazione della pubblicazione.  «Insufficienza renale cronica: guida per l’alimentazione» può essere richiesto direttamente all’Associazione, tel. 091 829 27 64; il ricavato della vendita (Fr. 20.- a copia) è destinato a finanziare le attività di ATPIR. 

Grazie ATPIR “1982-2007”

“Grazie ATPIR. 1982-2007” ripercorre la storia dell’associazione, nei suoi primi 25 anni di attività e del contesto in cui è nata e si è consolidata.   «Grazie ATPIR “1982-2007”» può essere richiesto direttamente all’Associazione, telefonando allo 091 829 27 64, oppure scrivendo a info@atpir.ch. il ricavato della vendita (Fr. 35.- a copia) è destinato a finanziare le attività dell’associazione. 

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